Tra folklore e gastronomia: le più belle sagre per la tua vacanza in Salento
A fatica siamo arrivati a questo punto dell’anno e siamo speranzosi che il processo di ripresa da ora in avanti sarà tutto in discesa. Personalmente, voglio auspicare che le nostre vite riprendano un ritmo più regolare e che potremo lasciarci pian piano alle spalle (ma senza dimenticare!) quest’anno così singolare. Così, penso che finalmente i turisti torneranno a trascorrere una vacanza in Salento e ad abitare le stanze della mia Masseria respirando l’aria pura che la circonda..e perchè no, a vivere l’esperienza più caratteristica della mia terra: le sagre!
Cosa vedere in Salento: la Grecia Salentina. Le bellezze di Carpignano e Martano
Kalòs ìrtate stin Grecìa Salentina – E’ in questa lingua di derivazione ellenica che vieni accolto quando varchi il confine che ti porta in uno dei comuni dell’Unione della Grecia Salentina. Vuol dire “Benvenuto in Grecìa Salentina”, un’area del Salento che ha mantenuto nei secoli alcune tradizioni e addirittura la lingua di origine greca
Nuovo shop per i prodotti firmati Masseria Giamarra: la nostra selezione di prodotti tipici salentini
Da amante quale sono della mia terra e della buona cucina, dalla mia continua ricerca di prodotti e materie prime di eccellenza, dalla voglia di far crescere il mio territorio promuovendo la filiera corta, nasce l’idea di creare uno shop online dove offrire a tutti, anche a chi non vive in Salento, una scelta variegata di prodotti tipici salentini da me pensati e selezionati.
Dolci salentini natalizi: i purceddhruzzi
L’Italia è ricca di tradizioni diverse da regione e ragione. Tra le tradizioni culinarie, molto forti sono quelle natalizie. Tra Nord e Sud vi sono enormi differenze, sembra quasi siano due paesi differenti dal punto di vista dei piatti tipici locali. Il Salento non fa eccezione e tra i dolci salentini natalizi come non parlare dei mitici, golosi e mielosi purceddhruzzi? Io li adoro e vi assicuro, creano dipendenza!
Natale in Salento: usi, costumi, tradizioni a tavola e non solo!
In questo periodo dell’anno il Salento si anima di fiere e mercatini. Le città e i paesini vengono addobbate con scenografie realizzate con le luminarie tipiche salentine e ovunque vi sono rappresentazioni a tema natalizio. Il Natale in Salento è pura magia, dalle città fino al mare sembra un unico villaggio incantato. State pensando che sono di parte? Beh sì, un po’ lo sono lo ammetto, ma venite con me e vedrete che ho ragione!
Alla scoperta della storia del Salento: il Museo Archeologico Faggiano di Lecce
Finora vi ho portato in giro per chiese, cattedrali e borghi salentini raccontandovi la storia e la bellezza di questi luoghi, veri e propri capolavori di arte a cielo aperto. Oggi, invece, voglio portarvi in un Museo, un “museo per caso” come mi piace definirlo, un vero e proprio concentrato di storia del Salento. Venite con me, vi apro le porte del Museo Archeologico Faggiano.
Sapori d’autunno: la Gialletta, uno dei piatti tipici salentini più succulenti
La Gialletta è uno dei piatti della tradizione culinaria contadina del Nord Salento che prevedeva l’utilizzo di materie prime semplici per la preparazioni di piatti tipici salentini che dovevano sfamare famiglie intere. Oggi voglio raccontarvi com’è fatto questo piatto dalle origini antichissime e che ancora oggi preparo per i miei ospiti in Masseria.
Cosa vedere in Salento: il borgo di Specchia
Continua il nostro viaggio su cosa vedere in Salento. Oggi vi porto in uno dei borghi medievali più belli d’Italia: Il borgo di Specchia. Uno splendido gioiello incastonato nel cuore del Salento in provincia di Lecce, a metà tra il Mar Adriatico e il Mar Ionio, un luogo in cui si respira ancora un’aria ricca di storia e dove il tempo sembra essersi fermato. Venite con me a scoprire questa meraviglia salentina.
Festa di Halloween in Salento: la storia della festa delle streghe
Siamo cresciuti tutti con l’idea che questa festa “spaventosa” fosse di origini americane e che l’avessimo importata anche in Italia come facciamo spesso con molte tradizioni di altri paesi per farle nostre. E invece no!
Le origini della festa di Halloween hanno radici nel nostro Sud. Ma cosa ha a che fare Halloween con la nostra terra? Scopriamolo insieme e vediamo da quali tradizioni nasce Halloween in Salento.
Cosa vedere in Salento: Abbazia di Santa Maria di Cerrate
Visitare il Salento significa scoprire ogni giorno un luogo nuovo o un monumento incastonato in un angolo di natura inaspettato. Questa terra, a volte arida a volte tanto generosa, nasconde gemme di rara bellezza. A volte mi chiedo cosa vedere in Salento, domanda per niente superflua perché la mia bellissima terra offre tantissimi tesori, unici e assolutamente imperdibili. Oggi vi voglio portare a Cerrate dove si può ammirare la bellissima Abbazia di Santa Maria di Cerrate. Venite con me.